APARELHO DE DORNIC COMPLETO ESCALA 0 Á 100 (SEM PINÇA DE MHOR)
● Acompanha:
– 1 Frasco de 500 ml,
– 1 Tampa GL 45 com interno de borracha com furo,
– 1 Pêra de borracha;
● Não acompanha:
– Pinça de Mhor;
● Acabamento superior.
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► Utilizado para determinação do grau de acidez do leite pelo método de Dornic.
O teste de acidez pelo método Dornic visa à determinação quantitativa da acidez do leite, com utilização do reagente de Dornic com indicador fenolftaleína.
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