Centrífugas são equipamentos frequentemente encontrados e muito utilizados em laboratórios de análises, pesquisa, biotecnologia, indústrias e instituições de ensino para separar diferentes fases de uma amostra de maneira muito eficiente. O princípio é simples e mecânico, os materiais mais densos são separados dos materiais menos densos através da força centrífuga, diferenciando as partículas com densidades diferentes.

Geralmente se utiliza a técnica da centrifugação para separar partículas biológicas em suspensão. O motor do equipamento possui alta velocidade de rotação e faz com que os materiais com densidades diferentes se separem. A centrifugação é especificada pela aceleração aplicada à amostra, medida em rotações por minuto (RPM) ou força g.

Assim, após a centrifugação, a amostra tende a se separar em fases, o sobrenadante que fica na parte superior e o composto com maior densidade no fundo do tubo. Podemos usar como exemplo uma amostra de sangue (células vermelhas em suspensão no plasma), após ser submetido à centrifugação esses dois componentes se separam restando o plasma (líquido de cor amarelada) na parte superior e as células vermelhas na parte inferior do tubo.

TIPOS DE CENTRIFUGAÇÃO

Centrifugação Analítica

A centrifugação analítica analisa as propriedades físicas de partículas que sedimentam na centrifugação (ex: peso molecular, coeficiente de sedimentação) por meio de um sistema óptico para observar o processo enquanto ele ocorre.

Centrifugação Preparativa

Consiste em isolar partículas específicas de uma solução para utilizá-las posteriormente em algum procedimento. Pode ser dividia em centrifugação diferencial e gradiente de densidade.

Centrifugação Diferencial

Baseia-se na sedimentação de partículas de acordo com seu tamanho e densidade. Por meio da centrifugação de uma amostra biológica, por exemplo, são obtidas duas fases: o precipitado (também chamado pellet), no qual estarão as partículas maiores e mais densas, e a fração que não precipitou (chamada sobrenadante), que contém as partículas menores e menos densas. O sobrenadante pode ser centrifugado posteriormente aumentando a velocidade e/ou o tempo de centrifugação. Esse processo pode ser repetido várias vezes com o objetivo de isolar partículas cada vez menores da amostra.

Centrifugação por Gradiente de Densidade

Esse tipo de centrifugação é útil para a purificação de partículas, como organelas ou macromoléculas, sendo classificada em dois tipos: zonal (tamanho – separa partículas que possuem densidades similares e massas diferentes) e isopícnica (densidade – separa partículas de tamanho similar, mas densidades diferentes).

MODELOS DE CENTRÍFUGAS

Existem diferentes modelos de centrífugas para atender a necessidades e procedimentos diferentes. Algumas são pequenas e de fácil adaptação à bancada e outras maiores e robustas. São muitas as variações que vão desde a velocidade até a capacidade de cada uma, que podem realizar a centrifugação a temperaturas negativas, comportar microtubostubos e até microplacas.

Alguns componentes são muito importantes e devem ser observados com atenção, como ruído, velocidade, vibração, segurança e capacidade, pois irão determinar a escolha certa da centrífuga para cada tipo de laboratório e rotina.

Referência
BRUNO., and Alessandra Nejar. Biotecnologia I: Princípios e Métodos – Série Tekne. ArtMed, 2014.